Método de preparação
Prepare o Big Burger de Peixe conforme indicado na embalagem.
Enquanto isso, com a ajuda de um cortador, corte finamente a batata sem remover a casca e deixe-a sob água corrente durante 5 minutos.
Aqueça o óleo numa fritadeira, colocando imediatamente o alecrim para que dê sabor ao mesmo.
Seque bem as batatas e frite-as até ficarem crocantes. Escorra em papel absorvente, remova o alecrim e coloque sal a gosto.
Corte o pão de hambúrguer ao meio, acrescente a salada e o Big Burger de Peixe. Por fim, coloque as fatias de tomate no topo.
Sirva as batatas fritas juntamente com o hambúrguer.
Sugestão
A mostarda é o molho que por excelência acompanha o hambúrguer de peixe. Experimente adicionar uma colher de chá de mostarda.
Mexa as batatas frequentemente durante a fritura para que fiquem homogeneamente crocantes.
