Ingredientes
Azeite q.b.
Batatas Pequenas
Lombo de carne (já recheado com Castanhas e Farinheira)
Cerveja
Vinho Branco
Método de preparação
Deixe a carne a marinar de véspera num molho de alho, cebola, vinho, azeite e massa de pimentão.
No próprio dia, junte as batatas pequenas ao tabuleiro, e leve ao forno até a carne estar assada e as batatas também.
Prepare o esparregado de acordo com as instruções da embalagem.
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